Fecha : 16 junio 2020
Ponentes : Enric Ser
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Descripción del evento
Las enfermedades ligadas al sistema cardiocirculatorio constituyen una de las primeras causas de mortalidad en nuestra sociedad junto al cáncer.
Un estudio estadístico presentado en 2017 por la Fundación Española del Corazón confirmó que la hipertensión arterial causó en la década 2005-15 el doble de muertes sobrevenidas (12.675) que en la década anterior 1995-2005 con 6.661fallecimientos.
Por su parte enfermedades del retorno venoso tales como las varices o las flebitis se activan especialmente en los meses de más calor como en los que estamos entrando en estos momentos. Razón por la cual se impone una mayor prevención de estas patologías.
Por otro lado, el Lyon Hearth Study del Dr. Michel de Lorgeril, confirma que la dieta mediterránea o la dieta Okinawa permiten, junto al ejercicio físico moderado y la gestión del estrés un riesgo cardiovascular muy reducido. Dichas dietas contienen elevados niveles de principios nutrientes tales como los polifenoles, los flavonoides, ciertos aminoácidos y los ácidos grasos omega-3, entre otros, que nos protegen. Y este enfoque fito-nutricional es el que daremos a nuestro webinario.