Date : 20 décembre 2018
Intervenant : Roni Moya
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Description de l'évènement
Les processus biochimiques et cellulaires impliqués dans l'oxydation et l'inflammation constituent l'un des phénomènes les plus importants liés aux pathologies du système cardiovasculaire.
L’augmentation de l’homocystéine, la formation de plaques athéromateuses, ainsi que les conséquences de l’ischémie, ont en commun une oxydation extrême et une diminution des fonctions antioxydantes.
L'objectif de la vidéoconférence est d'établir les meilleurs protocoles antioxydants pour la protection du système cardiovasculaire et de comprendre, de manière simple et succincte, la biochimie des processus oxydant et inflammatoire veineux et artériel.