Fecha: Miércoles 17 de Mayo 2023

Ponente: Roni Moya

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Descripción del evento

La obesidad provoca diversos cambios en el organismo. Entre ellos, el proceso inflamatorio existente puede provocar un aumento de la producción de especies reactivas del oxígeno (ROS) y causar estrés oxidativo. El estrés oxidativo, a su vez, puede desencadenar cambios mitocondriales, lo que se conoce como disfunción mitocondrial. Además, una ingesta excesiva de nutrientes (como suele ocurrir en la obesidad) puede saturar el ciclo de Krebs y la cadena respiratoria mitocondrial, provocando una disfunción mitocondrial y dando lugar a un aumento de la formación de ROS. Este aumento de la producción de ROS por la cadena respiratoria también puede causar estrés oxidativo, que puede exacerbar el proceso inflamatorio en la obesidad. Todos estos cambios intracelulares pueden conducir a la apoptosis celular.

El objetivo de este webinar es presentar la base científica detallada de cómo puede optimizarse la función mitocondrial mediante protocolos ortomoleculares prácticos para gestionar mejor y reducir las complicaciones asociadas al sobrepeso.